ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့အတွက် ပရိုတင်းဓာတ်ဆိုတာ ဘာလဲ။

ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် ပရိုတင်းဓာတ်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် စွမ်းအင်၏ အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ခန္ဓာကိုယ်က မရရှိသည့်အခါတွင် အဆီအနည်များကို တက်ကြွစွာ ဖြိုခွဲပစ်သည်ဟူသော အချက်အပေါ် အခြေခံသည်။

ထိုသို့သော အစားအသောက်များသည် နှစ်ပေါင်းများစွာကြာအောင် သီတင်းပတ်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် တစ်လအတွင်း စုပုံနေသည့် ပြဿနာအားလုံးကို မဖြေရှင်းနိုင်ကြောင်း သတိရသင့်သည်။ ဤအစားအစာသည် အစာအိမ်၊ နှလုံးသွေးကြောစနစ်၊ ကျောက်ကပ်၊ ဂေါက်ရောဂါ၊ endocrine ရောဂါများအပြင် ရာသီမမှန်သောအမျိုးသမီးများအတွက်လည်း တားမြစ်ထားသည်။

အားသာချက် အားနည်းချက်

ပရိုတိန်းအစားအစာအမျိုးအစားများစွာရှိသည် - Dukan၊ Atkins နှင့်အခြား။ သူတို့အားလုံးမှာ အားသာချက် အားနည်းချက်တွေ ရှိကြပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သော အာဟာရ၏အကူအညီဖြင့် သင်သည် လျင်မြန်စွာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျနိုင်ပြီး ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာသည် သင့်ဆာလောင်မှုကို ပြေပျောက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ထိုသို့သော အစားအသောက်များသည် ဇီဝကမ္မနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ရှုထောင့်မှ နှစ်မျိုးလုံးကို သည်းခံရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။

ပရိုတင်းဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတစ်ခုဟာ အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးနဲ့ တိုင်ပင်ဖို့လိုအပ်ပြီး မဟုတ်ရင် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ Dukan အစားအစာသည်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ၎င်းတွင် အဆင့် ၄ ဆင့် ပါဝင်သည်။

1. "တိုက်ခိုက်ခြင်း" - ပရိုတိန်းအစားအစာများကိုသာစားနိုင်သည်။
2. "ခရုစ်" - သင်သည် ပရိုတင်းသို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန် ခွင့်ပြုထားသော်လည်း ၎င်းတို့အားလုံးကို မဟုတ်ဘဲ အချို့သောနေ့ရက်များတွင်သာ ထည့်နိုင်သည်။
3. "စုစည်းမှု" - မီနူးတွင်ဆန်နှင့်ခေါက်ဆွဲထည့်နိုင်သည်။
4. နောက်ဆုံးအဆင့်ဖြစ်သည့် "တည်ငြိမ်ခြင်း" (ပရိုတင်းအစားအစာများပါ ၀ င်သည်)။

ဤစနစ်သည် ဂေါက်ရောဂါ၊ အသည်းနှင့် ကျောက်ကပ်ရောဂါများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ ၎င်း၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသည် ခြောက်လအကြာတွင်သာ ပေါ်လာတတ်သောကြောင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများနှင့် ဗီတာမင်အချို့အပါအဝင် ဂန္ထဝင်ပရိုတင်းဓာတ်ကို ဦးစားပေး၍ Dukan စနစ်ကို စွန့်လွှတ်ခြင်းက ပိုကောင်းပါသည်။

ဒီအစိုးရကို လိုက်နာမယ့်သူတွေရဲ့ အခြေခံစည်းမျဉ်းတွေက အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါတယ်။

• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏနည်းသော အစားအစာများကို ဦးစားပေးပါ၊
• ပိန်သောအသားများ - ကြက်သား၊ ကြက်ဆင်၊ ယုန်၊
• ဗီတာမင် complexes များကို သီးခြားစီသောက်ပါ။
• အစာချေဖျက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို မနှောင့်ယှက်စေရန် သင့်အစားအစာတွင် ရေ၊ ဖွဲနုနှင့် အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကို များများထည့်ရန် သေချာပါစေ။

ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို စနစ်များစွာတွင် လက်ခံနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့တွင် အရောင်အသွေးနှင့် အစားအသောက်ထည့်ဆေးများစွာပါရှိသောကြောင့် ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ပရိုတင်းအစားအစာများသည် ဆီးချိုသမားများအတွက် ကောင်းမွန်သည်ဟု လူများစွာက ယုံကြည်ကြသည်။ ဒါပေမယ့် လက်တွေ့မှာတော့ ဒါဟာ လုံးဝမမှန်ပါဘူး။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ပရိုတင်းပမာဏအနည်းငယ်တိုးရန်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဆင့်ကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းကိုဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်သာလုပ်ဆောင်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါက hypoglycemia ဖွံ့ဖြိုးနိုင်ပြီး၊ မောခြင်းနှင့်အားနည်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဂန္ထဝင်ပရိုတိန်းအစားအသောက်အခြေခံမူများ

ပရိုတင်းဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေမှာ ပရိုတင်းဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ သစ်သီးဝလံတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်၊ သင်သည် အဆီသိုလှောင်မှုကို အချိန်တိုအတွင်း ဖျက်ဆီးနိုင်သည်။ ဤစနစ်အများစုသည် သင့်အား 10-14 ရက်အတွင်း ပိုလျှံသောအလေးချိန် 3-10 ကီလိုဂရမ် (သင်၏ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်းပေါ် မူတည်၍) ကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။

ပရိုတင်းဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေကို အသီးအရွက်တွေနဲ့ ဖြည့်စွက်စားမယ်ဆိုရင် မျှတပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုနဲ့ ပေါင်းစပ်ရပါမယ်။ ဤသည်မှာ တည်ငြိမ်သောရလဒ်များကို ရေတွက်ရန် တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်၊ မဟုတ်ပါက ဆုံးရှုံးသွားသောပေါင်များသည် လျင်မြန်စွာ ပြန်တက်လာမည်ဖြစ်သည်။

အစားအသောက်များတွင် ပရိုတင်းဓာတ်များသော အစားအစာများ-ပိန်သောအသားများနှင့် ငါး၊ ကြက်ဥ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ kefir တို့ပါဝင်သည်။ သင့်နေ့စဉ်မီနူးတွင် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကို သေချာပေါက် ထည့်သွင်းသင့်သည်။ တစ်ပတ်လျှင် အကြိမ်များစွာ ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဂျုံဂျုံယာဂု (buckwheat၊ oatmeal)၊ အခွံမာသီးများနှင့် ကစီဓာတ်များသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပင် စားသုံးသင့်သည်။ အနက်ရောင် သို့မဟုတ် လက်ဖက်စိမ်း၊ နှင်းဆီတင်ပါးဖျော်ရည်နှင့် ရေသန့်တို့ကို သောက်နိုင်ပါသည်။ ဤအစားအစာဖြင့် အချိုများ၊ ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများ၊ ရေခဲမုန့်၊ ငှက်ပျောသီးနှင့် စပျစ်သီးများကို မစားသင့်ပါ။

10 ရက်အတွက်မီနူးကိုအောက်ပါအတိုင်းပြုစုနိုင်ပါတယ် (ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်ဦးချင်းစီဝိသေသလက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား) ။

မီနူး

ပထမနေ့-

• မနက်စာ- သကြားမပါသော လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့် ကောက်ကိတ်မုန့် အနည်းငယ်၊
• ဒုတိယနံနက်စာ - အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
• နေ့လည်စာ: အမဲသားစွပ်ပြုတ်;
• နေ့လည်စာ - လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အရွက်စိမ်းအရွက်သုပ်;
• ညစာ- ပြုတ်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ် (ရောင်ရမ်းခြင်းမရှိပါက) သို့မဟုတ် အခြား ကစီဓာတ်မဟုတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ စွပ်ပြုတ်၊ ညဘက်တွင် kefir တစ်ခွက်။

ဒုတိယ-

• မနက်စာ - သကြားမပါတဲ့ ကော်ဖီတစ်ခွက်၊
• ဒုတိယနံနက်စာ- ရေထဲတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ထမင်းအနည်းငယ်၊
• နေ့လည်စာ - ကြက်သားလွှာ, မီးဖို၌ဖုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်;
• နေ့လည်စာ- လိမ္မော်သီး သို့မဟုတ် ပန်းသီး၊
• ညစာ - မုန်လာဥနီသုပ်နှင့် ကြက်ဥပြုတ်နှစ်လုံး။

တတိယ-

• နံနက်စာ - သကြားမပါသောကော်ဖီ;
• ဒုတိယနံနက်စာ - မည်သည့်ပိန်အသား၊ ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်;
• နေ့လယ်စာ - ငါးပြုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်;
• နေ့လယ်စာ - မည်သည့်သစ်သီးနှစ်လုံး၊
• ညစာ- ပဲစေ့စိမ်းနှင့် အချဉ်မုန့်ချဉ်ရည်တွင် ပြုတ်ထားသော zucchini။

စတုတ္ထ-

• နံနက်စာ - လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်;
• ဒုတိယနံနက်စာ - buckwheat ဂျုံယာဂုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း;
• နေ့လည်စာ - croutons နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးဟင်းချို;
• နေ့လယ်စာ: သစ်သီးသုပ်;
• ညစာ - ထမင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်။

ပဉ္စမ-

• မနက်စာ - နို့တစ်ခွက် (သည်းခံလျှင်) သို့မဟုတ် သဘာဝဒိန်ချဉ်၊ ကောက်ကာအချို့၊
• ဒုတိယနံနက်စာ - မီးဖို၌ omelette အဖြူ;
• နေ့လယ်စာ - အာလူးနှင့်မီးဖို၌ဖုတ်ငါး (2 ဥထက်မပို);
• နေ့လယ်စာ: ပန်းသီးသို့မဟုတ်ကီဝီ;
• ညစာ: အမဲသားဖုတ်။

ဆဌမ-

• မနက်စာ - အချိုမပါတဲ့ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နဲ့ ပန်းသီးတစ်လုံး၊
• ဒုတိယနံနက်စာ- ဆီဖြင့်ဝတ်ဆင်ပြီး လှီးထားသော အခွံမာသီးများဖြင့် ဖြန်းထားသောမုန်လာဥနီသုပ်။
• နေ့လယ်စာ - ပြုတ်ကြက်သားရင်သားနှင့်ထမင်းတစ်ဝက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း;
• နေ့လယ်စာ- သစ်သီးသုပ်၊ အဆီနည်းဒိန်ချဉ်နဲ့ တွဲစားနိုင်ပါတယ်။
• ညစာ- အချိုပွဲအတွက် ငါးပြုတ်နှင့် လိမ္မော်ရောင်။

သတ္တမ-

• မနက်စာ - သကြားမပါသောကော်ဖီတစ်ခွက်၊ နို့နှင့်ရွေးချယ်နိုင်သည်;
• ဒုတိယနံနက်စာ - ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်နှင့် အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဝက် (100 ဂရမ်);
• နေ့လည်စာ - croutons နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို;
• နေ့လည်စာ - ပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီး;
• ညစာ: ပုဇွန်နှင့်သုပ်။

အဋ္ဌမ-

• မနက်စာ - သကြားမပါသော ကော်ဖီတစ်ခွက်၊
• ဒုတိယနံနက်စာ - beets, သခွားသီးနှင့်အပျော့စားဒိန်ခဲသုပ်;
• နေ့လယ်စာ: ဖုတ်ကြက်သားရင်သား၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်;
• ညစာ - ပုဇွန်နှင့်အတူဂရိသုပ်။

နဝမ-

• မနက်စာ - သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်;
• ဒုတိယနံနက်စာ - အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
• နေ့လယ်စာ - ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အနံ့ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအာလူးသုပ်;
• နေ့လည်စာ: လိမ္မော်ရောင်;
• ညစာ- ပန်းသီးနှင့် လှီးထားသော အခွံမာသီးသုပ်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် ပျားရည် အနည်းငယ် ထည့်နိုင်သည်။

ဒသမ-

• မနက်စာ - အချိုမပါတဲ့ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နဲ့ ဘီစကွတ်၊
• ဒုတိယနံနက်စာ - ဘယ်ရီသီးများနှင့် oatmeal ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း;
• နေ့လယ်စာ - ကြက်သားလွှာနှင့်အတူဆီဇာသုပ်၊ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူသဘာဝဒိန်ချဉ်ဆော့စ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
• နေ့လည်စာ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဝက်တစ်ပိုင်း (100 ဂရမ်);
• ညစာ - ငါးပြုတ်၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်။

ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါက အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအထိပင် ဤမီနူးမှ မည်သည့် ပရိုတင်းဟင်းလျာများတွင်မဆို အစိမ်းရောင်ထည့်နိုင်သည်။

လူကြိုက်များသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

ရက်သတ္တပတ်အတွက် အစားအစာများကို ပိုမိုကွဲပြားစေမည့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ကြိုတင်ရွေးချယ်ထားရန် အရေးကြီးပြီး တင်းကျပ်သော အစားအသောက်များဖြင့် မလွဲမသွေဖြစ်ပေါ်လာသည့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မသက်မသာဖြစ်မှုများကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးပါမည်။

ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအာလူးသုပ်

လိုအပ်သည်-

• အာလူး - 2 PCs;
• ငုံးဥ - 2-3 PCs ။ (သို့မဟုတ်) ကြက်သားတစ်မျိုး၊
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွ (ကြိုတင်လှီးထားပါ) - နှစ်ပိုင်း၊
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley, ပင်စိမ်း, rosemary - အရသာအတွက်။

ပြင်ဆင်မှု-

1. အာလူးများကို ၎င်းတို့၏ အရေခွံများတွင် ပြုတ်ပြီး အအေးခံကာ အခွံခွာထားပါ။
2. အစိမ်းရောင်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
3. ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ မုန်ညင်းစေ့နှင့် စပျစ်သီး သို့မဟုတ် ပန်းသီးရှာလကာရည် အနည်းငယ်တို့ကို အခြေခံ၍ ဆော့စ်တစ်ခုဖြင့် ရောမွှေပါ။
4. ပြီးသောသုပ်ကိုပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်မှ "ပန်းပွင့်များ" ဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။ အခန်းအပူချိန်မှာ ကျွေးပါ။

ဗီနိုင်ဂရက်အစိမ်း

မည်သည့်အသားဖြင့်မဆို အရံဟင်းအဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။

ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုအတွက် သင်လိုအပ်ပါမည်-

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 50 ဂရမ်;
• ဘရိုကိုလီ - 50 ဂရမ်;
• ရေပန်းမုန်လာ - သေးငယ်တဲ့စည်း;
• သခွားသီး - 1 pc ။;
• ငရုတ်ကောင်း - 1 pc .;
• တရုတ်နံနံအညှာ - 1 pc .;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - အများအပြားအမွေး;
• အလှဆင်ဘို့ကြက်ဥပြုတ် - စိတ်ကြိုက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - တစ်သင်းလုံးအတွက်။

ပြင်ဆင်မှု-

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဆားငန်ရေတွင် ပြုတ်ပြီး ရေစစ်ထားပါ၊ အအေးခံပြီး အခြောက်ခံပါ။
2. လှီးဖြတ်ပြီး အသုပ်ပန်းကန်တစ်လုံးထဲမှာ ထားလိုက်ပါ။
3. ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အစိမ်းလိုက်ထည့်ပါ။
4. အသုပ်ကို အခန်းအပူချိန်မှာ ကျွေးပါတယ်။

ketchup လိုမျိုး ပရိုတင်းဓာတ်တွေ စားနေချိန်မှာ အနည်းဆုံးတော့ Mayonnaise ကို စွန့်စားသင့်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ် သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို အခြေခံ၍ အိမ်တွင် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အစာစားပြီးနောက်တွင်ပင် အိမ်မှထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို စားသုံးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။